{"id":13279,"date":"2023-01-30T14:29:06","date_gmt":"2023-01-30T13:29:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.heyusa.com\/nl\/?p=13279"},"modified":"2023-02-21T22:27:31","modified_gmt":"2023-02-21T21:27:31","slug":"recept-new-york-bagel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.heyusa.com\/nl\/kitchensecrets\/recept-new-york-bagel\/","title":{"rendered":"RECEPT: New York Bagel"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”De \u00e9chte New York bagel” font_container=”tag:h2|font_size:45|text_align:left|color:%23282828|line_height:1″ google_fonts=”font_family:Playfair%20Display%3Aregular%2Citalic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|font_style:900%20bold%20regular%3A900%3Anormal”][vc_column_text]De New York bagel, als iets typische New Yorks is, dan is dat toch wel de bagel. Vooral met roomkaas en gerookte zalm is een grote favoriet van menig New Yorker. Die \u00e9chte New Yorkse smaak komt volgens kenners door het drinkwater in New York. Dat water is namelijk ontzettend zacht van smaak met weinig kalk. In dit stap voor stap recept, leer je New Yorkse bagels zelf thuismaken!<\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/strong><\/h3>\n

500 gram bloem
\n2 theelepels zout
\n1 theelepel suiker
\n7 gram gedroogde gist
\n2 liter gefilterd water
\n1 theelepel baking soda
\n4 theelepels sesam- en maanzaad<\/p>\n

Bereiding<\/strong><\/p>\n

In dit recept werken we stap voor stap. Te beginnen met gefilterd water. Heb je geen kan om water te filteren? Check dan deze aanbieding:<\/p>\n