Als sinds 1942 opent Manny’s dagelijks zijn deuren in Chicago. Manny’s wordt ook wel eens vergeleken met Katz’s Delicatessen in New York. Het is een typische ‘All American Diner’ en een grote favoriet van de locals. Van een stevig ontbijt tot de signature ‘Reuben sandwich’. Met een constante kwaliteit én vriendelijk personeel is Manny’s terecht meer dan 75 jaar een hit in Chicago.

Het is één van de bekendste steakhouse restaurants van Chicago en bekend om zijn topkwaliteit steaks. Op het menu, niet verrassend, verschillende soorten steak. Van een malse Mignon tot een stevige T-bone steak. Liever een goede hamburger? Dan is de spciy ‘Sandwich King’ met jalapeno’s, kaas en pittige mayonaise een echte aanrader!

Om de Green Door Tavern te vinden, hoef je niet veel moeite te doen, het staat met gigantische neonletters op het dak. De naam ‘Green Door’ verwijst naar de drooglegging in de jaren 20 en 30, in een restaurant met een groene deur, kon je een speakeasy vinden. De Green Door Tavern bestaat al sinds 1921 en is een icoon in Chicago. Op het menu vind je sandwiches, salades en hamburgers waarbij vooral de ‘Bootlegger’ met Amerikaanse kaas, bacon, een gebakken ei en whisky-ketchup dé topper is.

Dit is ook een begrip in Chicago, Twin Anchors is sinds 1932, maar met roots tot in 1910, één van de oudste nog bestaande restaurants. Het beroemde restaurant zit zelfs in de Batman film The Dark Knight. Het restaurant is bekend om zijn slowcooked spareribs en eigen BBQ saus, volgens menig Chicagoans de beste van de stad. Zelfs Frank Sinatra kwam hier regelmatig spareribs eten.

Alleen al vanwege z’n coole neon reclamebord aan Adams Street zou je hier binnengaan. The Berghoff is al meer dan 120 jaar een iconische klassieker in Chicago. Het restaurant werd geopend door de Duitse immigrant Herman Berghoff en dat zie je terug in het menu. Je krijgt hier Duitse braadworsten, pretzels, de befaamde Wiener Schnitzel én geweldige Apfelstrudel. Behalve goed Duits eten, staat The Berghoff bekend om zijn bieren. Je kunt er 18 soorten krijgen van de tap, inclusief de eigen craftbieren van Adams Street Brewery, de brouwerij van The Berghoff.