Nu aan het lezen
RECEPT: Manhattan Cocktail

RECEPT: Manhattan Cocktail

Hey!USA, wij brengen Amerika, dichtbij!
De Manhattan, een klassieke cocktail op basis van Rye whiskey

Manhattan Cocktail

De Manhattan is een klassieke oer-cocktail op basis van whiskey. Het ontstaan van de cocktail is een beetje verloren gegaan maar de eerste vermelding van een Manhattan cocktail was in de krant ‘Sunday Morning Herald’ in 1882! Twee jaar later, in 1884, verscheen het eerste recept van de Manhattan in ‘The Modern Bartenders’ Guide’.

Ingrediënten

60 ml American Rye whiskey
30 ml Martini Rosso
2 scheuten Angostura Bitters
1 Maraschino kers
IJsklontjes

Bereiding

Koel het glas!

Een Manhattan is een eenvoudige cocktail om te maken. Vul allereerst het Martini-glas met ijsklontjes en zet het aan de kant. Neem een mixglas en giet hier de American Rye whiskey, Martini Rosso en twee scheuten Angostura Bitters in. Vul het mixglas met ijsklontjes en roer deze 15 seconden linksom en 15 seconden rechtsom. Door het smeltwater, wordt de whiskey minder sterk.

 

Een Manhattan cocktail in een mooi Martini glas.
Een Manhattan cocktail in een mooi Martini glas.

Serveren
Maak het Martiniglas leeg en giet de Manhattan er met een strainer in. Werk deze classic cocktail af met een Maraschino kers.

Variaties
Vervang de American Rye whiskey door Bourbon (bijvoorbeeld Jack Daniels, of Jim Beam) voor een zoetere Manhattan. Bij een ‘Reverse-Manhattan’ draai je de hoeveelheden whiskey en Martini Rosso om. De cocktail bestaat dan uit 60 ml Martini Rosso en 30 ml American Rye whiskey.

Meer recepten van KitchenSecrets:

Affiliate marketing

Hey!USA participeert in verschillende affiliate programma’s, in alle transparantie houdt dat in dat Hey!USA commissies ontvangt voor aankopen middels links van attracties, hotels, tickets, vliegtuigmaatschappijen en retail.

 

© 2023 Hey!USA is een merk van Byebye Media CommV. HeyUSA.nl is een productie van Hey!USA B.V.

Alle rechten voorbehouden Hey!USA B.V. Hey!USA, het Hey!USA logo en NWYRK zijn geregistreerde merken van Byebye Media CommV.