Nu aan het lezen
Proef de verschillende keukens van Brooklyn

Proef de verschillende keukens van Brooklyn

Hey!USA, wij brengen Amerika, dichtbij!
Keukens Brooklyn

De foodscene in Brooklyn is er één om niet te missen. Ondanks dat in vele wijken in Brooklyn inmiddels gentrificatie heeft plaatsgevonden, vooral in de upcoming en hippe wijken, kun je in Brooklyn nog vele culturen terugvinden. En die vele verschillende culturen zorgen vaak voor goede restaurants met verschillende keukens. De restaurants in Brooklyn zijn daardoor een leuke afwisseling tussen chique restaurants, traditionele keukens, authentieke diners en hippe hotspots. In verschillende wijken hebben bepaalde culturen net even wat meer de overhand, ontdek de verschillende keukens van Brooklyn!

Eet Russisch in Coney Island / Brighton Beach

Brighton Beach is officieel de wijk ten oosten van Coney Island, maar inmiddels is onderdeel gaan uitmaken van Coney Island. De buurt staat bekend om de vele Russisch sprekende immigranten die vanaf mid-jaren 1970s naar Brooklyn kwamen. Door de val van de Sovjet-Unie in 1991, kwamen nog meer Russische immigranten naar Amerika. Velen kozen Brighton Beach als de plek om te settelen. Hierdoor vind je in de wijk nog vele Russische winkels en restaurants. Wil je Russisch eten in Brooklyn? Dan is Brighton Beach de plek om naar toe te gaan.

Opties in Coney Island / Brighton Beach

  • Four Seasons Gourmet Restaurant; 3071 Brighton 4th Street
  • Ocean View Cafe; 290 Brighton Beach Avenue
  • Omar Khayyam; 3159 Coney Island Avenue
  • Skovorodka; 615 Brighton Beach Avenue
  • Cafe Max; 1003 Brighton Beach Avenue

Keukens BrooklynEet Pools in Greenpoint

Little Poland, of ook wel Greenpoint in Brooklyn, kreeg de naam vanwege de grote aantallen Poolse immigranten die zich vestigden in de wijk. Natuurlijk zie je dit terug in het straatbeeld van Greenpoint met Poolse winkels en restaurants. Plekken waar je Pools vlees met strengen kielbasi, bakkerijen met Pools brood en Babka’s en supermarkten met nog meer Poolse producten vindt. De Poolse immigranten kwamen rond 1900 richting Greenpoint en zijn dus nog steeds goed vertegenwoordigd in de wijk.

Opties in Greenpoint

  • Old Poland Bakery; 926 Manhattan Avenue
  • Pierogi Boys; 445 Albee Square
  • Karczma; 136 Greenpoint Avenue
  • Little Poland; 200 2nd Avenue
  • Dziupla; 194 Bedford Avenue

Keukens BrooklynEet Puerto Ricaans in Bushwick

Bushwick is een van de plekken waar je vele invloeden uit de Zuid-Amerikaanse gemeenschap terugvindt. Na de Tweede Wereldoorlog waren het vooral nog de Ieren en Italianen die zich vestigden in Bushwick, maar langzaam zorgde Bushwick voor goede migratie mogelijkheden voor Puerto Ricanen. Daarmee kwamen natuurlijk ook de salsa, de leuke bodega’s en de Latijnse keuken richting Bushwick. Inmiddels vind je in Bushwick de grootste concentratie Latijns-Amerikaanse Amerikanen.

Opties in Bushwick

  • La Isla Restaurant; 1439 Myrtle Avenue
  • Ra Monita; 108 Moore Street
  • Norwind; 1043 Flushing Avenue
  • Empanada City; 48 Cypress Avenue
  • D’Montazo; 216 Wyckoff Avenue

 

Eet Chinees in Sunset Park

Chinatown in Manhattan is wel bekend bij de meesten. De heerlijk drukke chaos die er heerst in combinatie met de vele goede restaurants, is een reden om die kant op te gaan. Maar wist je dat Brooklyn een ‘eigen’ Chinatown heeft? Die bevindt zich in de wijk Sunset Park. Sinds 1980 zijn vele Chinese immigranten zich gaan vestigen in Sunset Park. Je vindt er dan ook een grote concentratie aan Chinese restaurants, maar ook aan winkels, Buddhist tempels en supermarkten.

Opties in Sunset Park

  • New Victory; 4803 5th Avenue
  • CHF Chinese Restaurant; 5411 5th Avenue
  • Great Dragon; 4224 8th Avenue
  • Chen’s Garden; 3920 9th Avenue
  • JW Golden Bakery; 6017 4th Avenue

Keukens BrooklynEet Italiaans in Williamsburg

In de tweede helft van de 19e eeuw kwamen de eerste Italiaanse migranten naar (East) Williamsburg. Vooral rond Graham Avenue ‘Via Vespiccu’ settelde een grote groep Italianen. De meeste immigranten waren afkomstig uit Nola, een stad vlakbij Napels. Naast alle Italiaanse tradities, brachten zij ook hun keuken mee naar Williamsburg. Wil je heerlijk Italiaans eten in Brooklyn? Dan is het Noordoostelijke deel van Williamsburg, Italian Williamsburg, de juiste plek.

Opties in Williamsburg

  • Bamonte; 32 Withers Street
  • Fortunato Brothers Cafe; 289 Manhattan Avenue
  • Anthony & Son Panini Shoppe; 433 Graham Avenue
  • Emily’s Pork Store; 426 Graham Avenue
  • Napoli Bakery; 616 Metropolitan Ave

Keukens Brooklyn

All Day USA

De Amerika bijlage voor Nederland en Vlaanderen met achtergronden, diepgang en verhalen over de Amerikaanse cultuur, politiek, misdaad, actualiteit & lifestyle.

LEES MEER:

Andere interessante artikelen:

Amerikaanse filmregisseurs

De beste Amerikaanse filmregisseurs

We slaan de beroemde acteurs en actrices uit Hollywood deze keer over en richten ons…

Een 'crime scene' of plaats delict in Amerika

De 10 gevaarlijkste steden in de VS

Prachtige steden in Amerika die af en toe helaas op een negatieve manier het nieuws…
Dr Jan Pol

Dr Pol: Hollandse dierenarts in Amerika

Wie is toch die Incredible Dr. Pol uit de gelijknamige televisieserie? Weinigen weten dat het…
De Amerikaanse late night presentator Jimmy Fallon

Amerikaanse tv-presentatoren en talkshowhosts

We zien ze ook regelmatig op de Nederlandse en Belgische televisie voorbij komen: Bekende Amerikaanse…

Affiliate marketing

Hey!USA participeert in verschillende affiliate programma’s, in alle transparantie houdt dat in dat Hey!USA commissies ontvangt voor aankopen middels links van attracties, hotels, tickets, vliegtuigmaatschappijen en retail.

 

© 2022 Hey!USA is een merk van Byebye Media CommV. HeyUSA.nl is een productie van Hey!USA B.V.

Alle rechten voorbehouden Hey!USA B.V. Hey!USA, het Hey!USA logo en NWYRK zijn geregistreerde merken van Byebye Media CommV.